Entre os dias 17 e 19 de março, o município de Fartura recebeu a carreta do projeto Cozinhalimento, uma iniciativa do Governo do Estado de São Paulo. O programa, realizado pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento em parceria com o Fundo Social de Solidariedade e a Prefeitura de Fartura, ofereceu cursos gratuitos focados na produção de receitas típicas de Páscoa, com vagas limitadas de até 25 participantes por turma.
Os cursos, com modulação prática, ensinaram a elaboração de doces e produtos sazonais, como palha italiana de limão, alfajor e brigadeiros gourmet. A programação foi dividida em turmas nos períodos da manhã e da tarde, permitindo o máximo de participação da comunidade. A duração das atividades foi de três dias, com foco em capacitação técnica e geração de renda.
Podem participar do projeto todas as pessoas interessadas em aprender sobre produção de doces, sem pré-requisitos específicos de idade ou escolaridade. O objetivo é atender a demanda por profissionais qualificados para o mercado de trabalho, especialmente em períodos festivos.
As inscrições para os cursos foram abertas no local do evento. Interessados deviam se inscrever diretamente na carreta. Para futuros eventos, as inscrições poderão ser realizadas através do site oficial do projeto. As vagas são preenchidas por ordem de chegada, enfatizando a importância de uma participação rápida.
Os cursos do projeto Cozinhalimento oferecem certificação gratuita aos participantes, que pode agregar valor ao currículo e ajudar na inserção no mercado de trabalho. Além disso, a iniciativa estimula o empreendedorismo, promovendo oportunidades de negócios durante datas comemorativas.
O prefeito de Fartura, Luiz Marcos, e a primeira-dama, Elisângela Souza, estavam presentes para apoiar a ação. Segundo informações oficiais do projeto, Cozinhalimento já capacitou mais de 29 mil pessoas em todo o Estado de São Paulo, reafirmando o compromisso com a qualificação profissional e a melhora das condições de vida da população.
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